Iedere dag eet je verschillende dingen: een boterham, een appel, misschien wat soep of een stukje kip. Maar heb jij je ooit afgevraagd waar al dat eten bij hoort? Wat is fruit? Wat zijn granen? En waarom is het belangrijk om van alles een beetje te eten?

We gaan het dus hebben over voeding. Niet zomaar voeding, maar gezonde voeding. Die gezonde voeding gaan we opsplitsen in vier grote groepen: fruit, groenten, granen en eiwitten.

Laten we beginnen met fruit. Fruit is lekker zoet en zit boordevol vitamines. Een appel is knapperig en gezond. Een banaan geeft je snel energie. En een aardbei is heerlijk in de zomer. Fruit helpt je lichaam om sterk en gezond te blijven. Het is een goede snack en past perfect bij het ontbijt.

Dan heb je groenten. Groenten zijn superbelangrijk voor je gezondheid. Ze bevatten vezels, vitamines en mineralen. Een wortel is goed voor je ogen. Broccoli zit vol met vitamine C. En een paprika is er in rood, geel en groen – en allemaal zijn ze gezond! Groenten eet je best elke dag, bij de lunch en het avondeten. Vitamines zijn stoffen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven, maar die je lichaam meestal niet zelf kan aanmaken. Daarom moet je ze uit je voeding halen.

De derde groep is granen. Granen geven je energie. Ze zorgen ervoor dat jij je goed kunt concentreren op school. Havermout is een goed ontbijt. Rijst past bij veel warme maaltijden. En volkorenbrood is beter dan wit brood, omdat het meer vezels bevat. Granen zijn de brandstof voor je lichaam.

Tot slot zijn er eiwitten. Die zorgen ervoor dat je spieren groeien en dat je lichaam herstelt na het sporten. Kip is een mager stukje vlees. Een ei zit vol eiwitten en is makkelijk te bereiden. En linzen zijn plantaardig en supergezond – vooral voor vegetariërs. Eiwitten zijn dus onmisbaar.

Als je al deze groepen bekijkt, zie je dat ze samen een gezond bord vormen. Elke groep heeft zijn eigen taak. Fruit en groenten geven je vitamines. Granen geven je energie. Eiwitten zorgen voor groei en herstel. Daarom is het belangrijk om van alles een beetje te eten.

Dus de volgende keer dat je iets wenst te eten, stel je dan best de volgende vraag: Zit er iets van elke groep bij?

Gezond eten is dus eigenlijk niet zo moeilijk. Het begint met weten wat je eet. En nu is het aan jou om er zelf voor te zorgen dat wat je eet gezond is. Dat het jou mag smaken!